久しぶりに出会いました… 山盛りごはん！

皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

最後の投稿からどれほどが経ったでしょうか？

一年…

それ以上かも

久しぶりといえば

先日、近くの王将で妻と一緒に餃子を食べに行きました。

「何が食べたい？」

「餃子！！」

二つ返事で決まった行先、、

メニューを見る間もなく

「私、ご飯と餃子二人前がいい！！！」

ほんまに餃子だけ食べるんや…といささかびっくりしながら

定食メニューを見ると

餃子定食ーご飯に餃子二人前、から揚げ2つ、スープ

があるではないですか！

欲しいものがソロっている

ご飯を大盛りにすれば二人で分けて食べれるねと

餃子定食　ご飯大盛り　1つ

追加餃子　2人前

「生」大　１つ

を注文

そして来たのが↓

 　

圧巻の餃子4人前！

でも目を引いたのが↓

確かに大盛りと注文しましたが

…

文字通り！

この光景どこかで見た記憶が…

そう！愛媛松山でのてんこ盛りご飯をしゃもじでぺたぺたして

日本昔話に出てくるごはん！

（今の若い子にはわからないかな…？）

それをこの舞鶴で、、、地元で再びお目にかかれるとは！！

期待を裏切らない…いや期待を上回るこの光景！！！

と感動していたら　妻の箸はすでに餃子1人前を完食する勢い！

自分の餃子を死守せねば！

ビールと一緒に餃子を堪能！

あー幸せなひと時でした～

ちなみに昨年痩せた体重が徐々に復帰しつつある今日この頃

やばい…

でも、

元気充電！ばりばりやりますよ！！

今後も南電気工事をどうぞよろしくお願いいたします！！

追伸

エアコンの季節になりました

が

カビ臭い風が出ていませんか？
特に送風の時や効きが緩いなと感じたとき

ちょっと吹き出し口から室内機の中をのぞいてみてください

黒い斑点が付いていませんか…　それ

カビ

ですよ

気になる方はエアコン洗浄をお勧めします。

市販の洗浄剤はアルミフィンはきれいにしても

風を起こすはねやその奥はきれいにできません

解決は業者によるエアコン洗浄（室内機丸洗い）

費用は掛かりますが、価値はありです。

気になる方はどうぞご連絡ください

京都舞鶴を中心に営業範囲内でご対応させていただきます。

お気軽にどうぞ！！

ご連絡はこのブログの連絡フォームからOKです！！

ある時～！！ でもこれは…

関西では有名な

551の蓬莱！

肉まん！

これ食べるときはテンションアップ！

思わず

「ある時～！！」

って叫んでしまいます！

でもこれは…

蒸かし方　失敗して…

ある意味…

　　　無いとき…　

　

って感じです　涙

沖縄！沖縄！沖縄！ Part２ コンビニコーヒー

だらだら沖縄紀行

よろしければしばらくおつきあいください　(^^)/

最初に登場

このカップはどこの？

二日目の朝

ホテル（ウィークリーマンション）のベランダで

朝日を浴びる那覇を見てると

「コーヒー飲みたい…」

ホテルの前がコンビニという好立地条件

いそいそと部屋を出ていきました

このコンビニ

ファミリーマートです。

いつも関西で見慣れたコーヒーマシーンではない

店の真ん中にコーヒーカウンターがあり

そこにアイスコーヒーやフラッペの冷蔵庫

カップはカウンタの腹に刺さっていて、客が自分で抜き取りマシーンへ

このシステムがわからなかった…

カウンターで

「ホットコーヒー　　一つ」

お金を払って

カップを待っていると

店員さんが怪訝な顔でこっちを見る

私も見返す

お見合いが続く

「カップは？」

尋ねる

後方のカウンターの腹に刺さっているカップを指さし

「ご自分でどうぞ」

あどうも…苦笑

アクシデント?

もありましたが

無事コーヒーを購入

渋がりながら那覇の朝を楽しんだのでした

そんなこんなの二日目の報告は

Part３へ

（ホンマにだらだらですね…　　　すいません）

帰省と ざる と もりそば

正月を前に親元に帰ってきました。

今年は年越しは地元で…ということで

帰省して

いつも思うのですが、

親元に帰っても

自宅と親元を往復するだけ

家に着くと

親が言う用事をあれやこれやすませ

出かけても

近くのホームセンターとスーパーに行くだけ

結構　風光明媚なところに移住しているのですが

その恩恵にはどうもあずかっていないような…

毎回の課題です。

正直、温泉に行きたかったのですが

それもかなわず（泣き

でも

今回はそんなことを打ち破り

私がそば好きというのもあって

親の家から３０分ほど車を走らせた

（田舎なので３０分も結構な距離ですが…）

野辺山の「レストラン　最高地点」

に行ってきました。

お店はちょっと近代的な古びた山小屋風ですが

（写真を撮るの忘れました）

目の前はこの景色

八ヶ岳がドーン

ちょっと雲がかかってしまいました

そして食べたそばが

ドーン！ 

これは最高地点もりそば　で

特盛です。

ふつうサイズのもりそばよりもそばの量が

3-4倍

はあったかと

そば好き（何回も言いますが）私としては

堪能仕切りでした

というより、

さすが多かったです

食べた後、しばらく背中が痛かった

脱線しますが、以前（１５年ほど前？）に出石そばを食べたときは

30皿以上は食べて、お店から

そば食い認定書と記念キーホルダー

をいただき、

それでも、まだまだいける気がしたのですが…

年かな？

ところで

そばには

盛りとざるが

ありまして

このお店ではざるが盛りより３０円ほど単価が高いです。

見た目の違いのようで（ざるを食べなかったのではっきり言えませんが）

お皿に盛って、つゆにつけて食べるのが

もりそば

ざるを敷いた蒸篭に盛って刻みノリがかかっているのが

ざるそば

のようです。ちょうど向かいの席のおじいちゃんが

ざるそばを食べていたので観察しました。

でも、本当はもっと違いがあるようで

もりそばとざるそばは

つける

つゆ

が違うとな

やはり、ざるそばは

特別

のようで

そうざるそば用のつゆがあり、

差別化されるようです。

現在、多くの店では

そばが乗っている

器とノリの有り無しだけ

のようですが

今回食べた

特盛もりそばは

ざるに乗ってはきましたが

あくまでももりそばです

ノリ

がかかっていませんから

ちなみに我が親家から見え景色は

これ

　木がメインのように映っていますが

その向こうに

南アルプスの仙丈岳と駒ヶ岳それに続く連邦です。

残念ながら家からは富士山は見えませんが

ちょっと家を離れると南に富士山が見えます。

季節のいい時はなかなか行けず

いつも決まった風景しか見ていないような

でも、こんな景色も

きれいで、癒されます

レストラン最高地点の地図

夏の贅沢

しょっぱなからえらい贅沢なものが…

今年の夏もおいしいものを…

お義父様に感謝です。

漁師相手の仕事をしている父は、
その仕事柄、いろいろと”丘で魚介を釣って”きます。

岩ガキに

アワビに

エビに

アユに

サザエに…


その恩恵にあずかり
感謝です。




野菜も”丘で”収穫

淡路 ラーメン東大

いけない、いけないと思いつつも

ついつい入ってしまう

「ラーメン屋」

ということで先日、淡路島の「東大」さんに行ってきました。

淡路島は徳島ラーメンが主流？のようで

今まで食べたことのないジャンル？系統？に挑戦です。

正直、ここは

あたりでした。

入ってみると結構広い店内で、

びっくりしたのが、生卵がサービスでした。

最初、てっきり「たまごかけごはん」にするんだと思っていたのですが

周りのお客さんを見ても、そんなことをしてる方は誰もいない…。

「ラーメンに入れるのか…！？」

ラーメンに生卵は、家で食べるチキンラーメンとか、たまにサッポロ一番の塩ラーメンに入れるのがお決まりで、

お店で卵…ぽとっ！はしたことがありませんでした。

正直、最近年なのか、生卵をラーメンい落とすと胸焼けするようになり

ちょっと抵抗fがあったのですが…

実際にやってみると

これは…うまい！

ここのラーメンは、焦がし醤油の豚骨ベースで結構はっきりした味でしたが

全体が

まろやかーん

になってまた違う美味さを醸し出してくれるのでした。

思わず

替え玉一丁！

炭水化物および高カロリー

油ギッシュ

な

食事を今回もしてしまいました。

これでは痩せようと思っても、ダメですな…(+o+)

PS.どこ行っても、食事といえばラーメン屋

これはある意味病気かもしれない…

ここのお店でのネタが一つありますが、

それはまた後日

京都福知山の肉屋さんのコロッケ

お肉屋さんのお惣菜っておいしいですよね。

福知山のホームセンター・コーナンの前に

肉屋さん

しみずや　さんがあります。

コーナンからすぐすこ

から揚げも

串揚げも

Good!

ですが

今日の紹介は「コロッケ」

衣はカリッと

中はジューシー

味付けはちょっと甘めのコロッケ

単価は決して安くはありませが

本物の肉にジャガイモ。

揚げたてをほおばれば

言うことなしです。

こんなグルメの冒険も楽しい！！

滋賀県三雲 ぱっぱラーメン

ー

滋賀県の美味しいラーメン屋紀行

はっぱらーめん


口当たりあっさりしながら、結構パンチのあるスープ
台湾系だけど、ノーマルは辛さもなく
飽きずに食べきれる美味しさ

具もモヤシとニラ、豚バラ薄切りと鳥から刻み、そしてニンニク

食べごたえのある、あと引く美味しさでした





タカヒサ第２ビルの付近
〒520-3221 滋賀県湖南市三雲１２０　１

http://goo.gl/maps/xdRUq

バリバリ ジョニー

久しぶり、大食いです。

みなさんはラーメンのかえた替え玉、

何たま玉いけますか

おいしいラーメンはどんどん行けるものです

年甲斐もなく、四玉半食べにゃいました

正直、最後の玉はカンスイの匂いが鼻につきましたが

後悔はありません。

出汁は豚骨ベースですが、決してしつこくなく、
ひしひじ非常に美味しかったです


店は

滋賀県竜王市の
バリバリジョニー

店は今までに何度も名前が代わっていますが、
今度はバリバリいけるのでは！


ちなみに、場所は
８号線沿いのローソンのとなりです。
滋賀県竜王市

コストコ ケーキに…

今日は今まで一緒に現場で働いた同志とのお別れ会です。

そこに登場、

コストコケーキ！

大変大きいケーキでした。

そして、食べました。

大味なのかなとおもいきや、

ォおいしい〜

でも、アメリカ！

クリームを食べると…

青色は危険です！

チキン野郎！

今日は久々の休暇でした

滋賀県彦根をぶーらぶら（≧∇≦）

彦根にはリサイクルショップが結構あるのに感動です。

隆兄貴夫婦と「オヤジ」夫婦と一緒に3軒ハシゴです。

彦根でのお昼は「チキン野郎」！

鶏ガラを使ったラーメンですが、

それがこれ！

⬇️

あっさり野郎

こってり野郎

どちらもgood！

コッテリは天下一品に通じるものもあり、天一のそれよりもスッキリしたものでした。

しかし、美味しかった。

リサイクルショップといい、

ラーメンといい

その後の、道の駅マーガレットガーデンのジェラートといい

とてもいい休日を過ごしました❤️

舞鶴で塩たこ焼

地元にも美味しいお店屋が隠れて（単なる食わず嫌い？）いるもので、
先日東舞鶴商店街にある吟味屋のたこ焼を食べました。
大阪で食べた味が忘れられず、その味を密かに求めて入りましたが、期待以上の高得点をマーク!!
全体にやらかい感じですが、それもやらし過ぎず、塩味に負ける事のないネタに、焼きたても加わっておいしかったです。
残念はちょと値段が高かった事でしょうか。
でも、それも忘れて最後は満腹、満足でした
ごちそう様でした(*^^*)

坂出のうどん

出張の多い仕事が数年前に続きましたがその仕事でささやかな楽しみがありました。
それは、出張先のご当地をいただくこと。

出張先で仕事を済ませると、トンボ帰りの毎日。
帰りにちょこっとおいしいものをいただくのが楽しみの一つです。



ある年は高知に行きました。
帰りに香川を通ります。香川といえばうどんでしょう。坂出のうどんを食べました。夕方の６時でしたからどこの店もしまっていて、最後にたどり着いたのが坂出ＩＣすぐ近くのさぬき富士さん。




さぬき富士さんの肉うどん


おろし　醤油掛け





私は肉うどん、かせっちは醤油かけどんです。どちらもおいしそうでしょ！　　おいしいですよ。



あ～満足です。

　　　　　　

大きな地図で見る

こっぺ飯

先日、義父が「丘」でこっぺを釣ってきました。…お得意さんの漁師さんからもらったのですが(^^ゞ そのうちの一部をおすそわけしてもらいました。 でも、それでも沢山あったので　2匹をお米と一緒に炊いてみました。

炊いた蟹は解体して、ミソ、身をご飯に混ぜて　　こっぺ飯の完成です。 蟹の風味がしみ込んで、程良い塩加減、これまた絶品でした。 なかなか贅沢な夕ご飯でした。

東名高速サービスエリア めし！

先日、東京出張の帰りに東名高速　日本平PA(下り）に立ち寄りました。
ネクスコ発行の地図には、スタミナ丼が紹介されていて、小さな写真ゆえ、そのどんぶりの具が何なのかさっぱりわかりませんでした。　　　”スタミナ”と名売っていることから　やはり肉系には違いない！でもそれがホルモンなのか、違うのか！？(実はホルモンが食べたかった…）
気になり、このSAに立ち寄ったのでした。
スタミナ丼の正体は…　　　肉（豚？）がのっていました。　　　ちょっと当てが外れた感じでした。残念。

でも、サンプルの横に気になるメニューが…！！
そう！　　それが賄い丼DX　です！
それが　これだ　　　１，２，３

解説しよう！
まず大きさは　うどんの大鉢にてんこ盛り！
具は　アジのなめろうのような中に　いかの塩辛（麹つけ）　サーモン　マグロなど
白髪ネギにのりなどがトッピング
つけあわせに　山芋のすりおろしに　だし汁　漬物　味噌汁　

食べ方は
まず、何も足さずざっくり混ぜて食し
次に、山芋をかけて食し
最後に、だし汁をかけてお茶つけ風にして　完食！！

量は普通の１．５倍！　　　
はっきり言って半分食べて、満腹でした。
ここで再び登場の　光君に出てきてもらいましょう！

今回はちょっとモザイクを顔に入れてみました。　　以前にクレームが来たので(本人から）
彼は大柄な方ですが、小さく見えるくらい　品物が大きいでしょ。

結局、ヒーハー　いいながら　完食しましたが、
まさに　堪能です。

彼も満足げでしょ(^^ゞ
顔を隠すと表情がわからないので、モザイクは無しにしてみました(・_・;)

味は間違いなく美味しいです。　　舌の肥えた関西人が言うのだから間違いない！！

大きなPAではありませんが、ぜひご利用ください！

お土産集結

修学旅行のお土産をいただきました。

奈良とUSJに行ってきたみたい。

奈良のお土産と言えば、やっぱり定番の…

リアルですね。一口目が勇気要ります(^^ゞ

ぐるめ

どこで食べたか、今となっては思い出せっjない

誰かご存知の方は情報を下さい。

うちの愛妻が韓国ノリ巻きに挑戦しました。

彩りも良く、上手にできてるでしょ。味もＯＫです。